Знаете ли вы как работают бойни? Ну, эти самые, по забою скота? Почему активисты и зоозащитники собираются под их стенами и устраивают пикеты и протесты, пытаясь прекратить их работу? Со слезами на глазах рассказывают о бесчеловечных способах умерщвления свинок и хрюшек? Ну, потому что методы и правда не блещут гуманностью.

На свинофермах я не бывала, конечно, а вот как расправляются с курами из пересказов знаю. Это конвейер такой, цепляют кур, немного оглушают током, специальная женщина спицей протыкает им головы, потом ошпаривают, чтоб перья лучше снимались, ощипывают, потрошат и на запчасти разбирают. А то, что женщина не во всех кур спицей попадает, или что после спицы не все куры умираю, так кого это волнует, правда?

К чему это я? Ах, да. Книга Осы Эриксдоттер так называется же –