Банановые кексы на сметане

Банановые кексы на сметане

Ингредиенты
3 банана;
2 яйца;
½ стакана сметаны (объёмом 200 мл);
⅓ стакана мёда (объёмом 200 мл);
1 чайная ложка ванилина;
1 чайная ложка соды или разрыхлителя;
1½ стакана муки (объёмом 200 мл).
Приготовление
Разомните бананы в пюре. Добавьте яйца, сметану, мёд, ванилин и соду или разрыхлитель и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, хорошенько перемешивая.

Распределите подготовленное тесто по формочкам. Выпекайте кексы около 20 минут при температуре 180 °C.

Этот кекс сочетает в себе простоту изготовления, доступность ингредиентов и неповторимый вкус и аромат. В его обществе Вы отлично проведете время за чашкой кофе со своими близкими и друзьями.