Имбирь способствует здоровью и подвижности суставов. Имбирь выращивается в восточных странах, на Кавказе и в первую очередь известен как пряность. Однако в корне этого растения содержится масса полезных веществ: эфирные масла, дубильные компоненты, смолы, более 29 фенольных соединений и многие другие. За счет такого богатого состава имбирь можно использовать как антиоксидантное, иммуномодулирующее, противовоспалительное и обезболивающее средство.