ИДЕИ

Идеальный гарнир из картошки, который вы точно никогда не пробовали. Улетает даже без мяса

Ищете идеальный гарнир? В этом видео мы покажем вам, как приготовить классический картофель дофинуаз, который получается сливочным, сырным и полным вкуса, подать его можно и полноценным вторым блюдом. Готовите ли вы для семейного ужина или особого случая, это блюдо во французском стиле станет хитом на любом столе. Картошка здесь тонко нарезана, она выкладывается слоями, затем остается только добавить жирные сливки с чесноком и посыпать сверху небольшим количеством сыра для получения золотистой корочки.

Ингредиенты:

картофель – 3 кг

сливки – 500 мл

молоко – 100 мл

сыр – 100 г

чеснок – 3-4 зубчика

мускатный орех – по вкусу

соль – по вкусу

чёрный перец – по вкусу