Ингредиенты:

• 
  ⁣ - Тыква 500 г


• 
  ⁣ - Апельсин 1 шт (около 200 г)⁣ 


• 
  - Сахар 600 г⁣ 


• 
  - Вода 100 мл⁣

Приготовление:⁣ 

1. Тыкву чистим и режем на маленькие кубики (примерно 1х1 см)⁣ 

2. Апельсин разрезать на 4 части и каждую часть порезать на тонкие пластинки. От кожуры апельсин не чистим!⁣

3. Смешиваем все ингредиенты и отправляем в кастрюлю.⁣ 

4. Варить на слабом огне 35-45 минут (до готовности тыквы).⁣ Вкусно и ароматно! Угощайтесь! 

Приятного аппетита!

источник

• 
  Лимоны — 500 Грамм


• 
  Сахар — 600 Грамм


• 
  Вода — 100 Миллилитр

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Лимоны опустите в горячую воду и проварите 2 минуты, так вы уберете лишнюю горечь из кожуры. После окуните их в холодную воду.


3. 
   Отрежьте у лимонов кончики с двух сторон. Разрежьте пополам, нарежьте на ломтики толщиною около 5 мм. Все косточки по необходимости удалите.


4. 
   Переложите нарезанные лимоны в глубокую миску, засыпьте половиной сахара. Аккуратно перемешайте и оставьте на полчаса или чуть больше, пока сахар не растворится.


5. 
   Переложите лимоны в сахарном соке в глубокую кастрюлю. Влейте воду, перемешайте и поставьте на средний огонь.


6. 
   Добавьте оставшийся сахар, доведите до кипения.


7. 
   Варите 10 минут на слабом огне.


8. 
   После снимите с плиты и полностью остудите.


9. 
   Затем снова доведите до кипения, проварите еще 5 минут.


10. 
    Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.


11. 
    Лимонное варенье готово, приятного вам аппетита!