Необычный яблочный пирог Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан манки 1 стакан сахара разрыхлитель яблоки штуки три по сочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее) чуток масла сливочного никаких яиц и жидкости Приготовление: 1. Сме...

Необычный яблочный пирог

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты:



1 стакан муки

1 стакан манки

1 стакан сахара

разрыхлитель

яблоки штуки три по сочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)

чуток масла сливочного

никаких яиц и жидкости



Приготовление:

1. Смешиваем сухие компоненты.

2. Яблоки нарезаем ломтиками.

3. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки.

4. Последний слой смесь.

5. Сверху на терке немного сливочного масла.

6. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала - выпечка 60+20 мин.

Необычный яблочный пирог

Ингредиенты:



1 стакан муки

1 стакан манки

1 стакан сахара

разрыхлитель

яблоки штуки три по сочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)

чуток масла сливочного

никаких яиц и жидкости



Приготовление:

1. Смешиваем сухие компоненты.

2. Яблоки нарезаем ломтиками.

3. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки.

4. Последний слой смесь.

5. Сверху на терке немного сливочного масла.

6. И ставим в духовку. Я в мультиварке делала - выпечка 60+20 мин.

Слоёный яблочный пирог

Ингредиенты:



(стакан - 250 мл)



Для теста:



1 яйцо

1 ст. муки

2 ст.л. сметаны (или 3 ст.л. жирных сливок)

1/3 ч.л. соли

1 ст.л. растопленного сливочного масла



Для начинки:



6-8 средних твёрдых яблок

~1 ст. сахара (или чуть меньше)

100 г растопленного сливочного масла

сахарная пудра для украшения



Приготовление:



1) Смешать яйцо и сметану в небольшой миске, затем, постепенно, добавляя просеянную муку, замесить вручную тесто - оно должно получиться довольно крутым, но эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут.

2) Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Разъемную форму (диаметром 20-22 см) смазать маслом, на дно постелить бумагу для выпечки.

3) Тесто разделить на 4-6 частей. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать каждую часть теста в тонкий пласт по размеру вашей формы.

4) Выложить на дно формы первый пласт теста, смазать растопленным маслом (~25 г). Выложить часть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпать сахаром. Таким же образом выложить остальные слои. Сверху должен быть слой теста, смазанный маслом.

5) Разогреть духовку до 190°С. Выпекать пирог около 30-40 минут. Корочка сверху должна подрумяниться. Подавать, посыпав пудрой.

_{На правах рекламы.}

Также хочется рассказать об одном форуме, который будет особенно интересен владельцам китайских автомобилей тиго. Данный тиго форум полностью посвящен этой марки авто. На форуме можно пообщаться с другими владельцами авто, узнать что-то новое, поделиться своей информацией. В общем очень много полезного.