Ингредиенты: 1 кг зеленых томатов, 300 г болгарского перца, 300 г репчатого лука, 1 острый перец, несколько зубчиков чеснока, 1,5 ст.л. соли, 100 мл растительного масла, 50 мл 9%-ного яблочного уксуса, пучок кинзы, по 1 ч.л. приправы хмели-сунели и уцхо-сунели.
Приготовление. Овощи и зелень вымойте, обсушите. Томаты разрежьте на четвертинки, лук – тонкими полукольцами, перец – на мелкие кусочки, чеснок и зелень измельчите.
...
Юрий_Дуданов
— 30 минут назад