Первый - с мякотью, а второй - прозрачный.
Этот сок можно смело подавать детям, использовать для зимних заготовок или просто наслаждаться им сразу после приготовления.
---1---
Яблоки вымыть, нарезать на доли, не снимая кожуры, удалить все лишнее: плодоножки, семечки, поврежденные места.
Сложить в кастрюлю и залить водой яблоки так, чтобы дольки полностью скрывало.
Варить на медленном огне минут 15 от закипания.
Затем сразу взбить блендером, добавив по вкусу сахара и воды (иначе получится густое пюре).
Массу прокипятить еще раз, минут 5-7, не более.
Остудить, разлить по банкам, бутылкам и убрать в холодильник.
...
Любаша_Бодя
— 4 минуты назад