Каждый из нас пробовал готовить, кому-то это дело не по нраву, другие же справляются с этим виртуозно. Есть то, что мы привыкли делать на кухне, и уже выполняем автоматически, но это совсем не правильно и может только навредить. Расскажем о самых распространённых ошибках, о которых необходимо знать:
Мытьё макарон - многие перед приготовлением или после, промывают макаронные изделия водой, и увидев это, лучше повара мира, могли бы все дружно упасть в обморок. Во-первых, состав используемой воды, может быть неподходящим, и вы того не осознавая, нанесёте себе вред. Во-вторых, в состав макаронных изделий, пасты, входит крахмал, который позволяет соусу впитываться, и не стекать на дно тарелки.
Как измельчить салат? Как поступить правильнее, резать или беспощадно рвать? Этот спор длится с момента возникновения салата в человеческом рационе, и к общему знаменателю ...
Ольга_Гужва
— 19 минут назад