Этот пикантный горчичный соус с лёгкой остротой идеально подходит для барбекю из свинины и не бойтесь попробовать его с курицей или ребрышками.
Считается, что использование горчицы в соусе для барбекю появилось благодаря поварам немецкого происхождения. Даже сегодня, в заведениях, где подают барбекю, можно найти горчичный соус.
В этом рецепте вы можете использовать любую горчицу по вашему выбору. Обычная желтая горчица вполне приемлема. Но если вы хотите более острую дижонскую горчицу, она тоже подойдет.
Вустерширский соус присутствует во многих соусах для барбекю. Он добавляет пикантный вкус умами, который заставляет ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.
Говорят, что если в Грузии собрать вместе троих человек, то разгорится не драка, а шашлык. Общественные барбекю на протяжении десятилетий были частью политических митингов и кампаний, и больше людей привлекала ...
Жанна_Лях
— 21 минуту назад
— Цитировано 1 раз