НОВОГОДНЯЯ ВЫПЕЧКА - ПЕЧЕНЬЕ С КРЕМ-ЧИЗОМ

Четверг, 05 Ноября 2020 г. 12:15 + в цитатник

Цитата сообщения MerlettKA

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Новогодняя выпечка - Печенье с крем-чизом

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

300 г муки

1 желток комнатной температуры

200 г сахара

200 г сливочного масла

100 г сливочного сыра (крем-чиза – рикотта, альметте, маскарпоне)

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. миндалиного экстракта (или ароматизатора)

1/2 ч.л. ванильного сахара

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

1. Смешать сахар, размягченное сливочное масло, сливочный сыр, соль, ванильный сахар, миндальный экстракт и яичный желток.

Перемешать.

2. Добавить муку, замесить тесто и убрать его в холодильник на 2 часа.

3. Разогреть духовку до 190?°C.

4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 3–5 мм.

5 Вырезать формочками различные фигурки.

6 Выложить их на застеленный пекарской бумагой противень, оставляя расстояние между печеньями в 2 см.

7 Выпекать 7–10 минут до слегка золотистого цвета. Остудить на решетке.

Рубрики:

сладости

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet