Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 18:19
+ в цитатник
Расскажу как удобно выпечку, и не только фольгой, в духовке накрывать, не доставая противень.
Наверняка, пробовали не раз, горящую корочку или лоток с рагу, прикрываешь фольгой, а её сдувает постоянно. Так вот, делается это очень просто: берете кусок фольги и полотенце.
На, к примеру хлеб в форме, кладете сначала фольгу, поверх него кухонное полотенце.
И быстро, можно прямо в духовке голыми руками, гладя по полотенцу обжимаете фольгу плотно по изделию.
Как вторая кожа садится.
Главное - полотенце не забудьте убрать.
