Лето. Жара. Чем охладиться? Конечно мороженным! Я выбираю фруктовый лед т.к. он малокалориен  и хорошо освежает.

Делюсь подборкой домашнего мороженого.Все очень просто!

Фруктовый лед из черешни

Время приготовления: 30 мин
Калорийность (на 100 гр): 56 ккал
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
для фруктового льда:
черешня свежая — 3 ст
зеленое яблоко (большое) — 1 шт
лайм — 1 шт
кисло-сладкий соус — ½ ст
для кисло-сладкого соуса:
вода — ½ ст
сахар — ½ ст
лимонный сок — 1 ст

Рецепт

---

Трехслойный фруктовый лед

на 7 порций

Фиолетовый: 50 г Черничного 1,5 % йогурта, 70 г черники (можно взять мороженную), 1/4 стакана льда.

Розовый: 50 г клубничного 1,5 % йогурта, 70 г клубники, 1/4 стакана льда.

Белый: 10 г сахара, 1/4 ч.л. ванилина, 150 г 2% несладкого йогурта, лёд 1/4 стакана.

Для формы взять 7 маленьких стаканчиков из пластмассы по 50мл  и 7 палочек для мороженого.

Рецепт

---

 

Ингредиенты

• 500 мл простого йогурта
• 500 грамм клубники/персик/абрикос/лимон/апельсин
• 150-200 грамм сахара
• лимонный сок по вкусу

Рецепт

---

* 1 стакан белого йогурта
* 160 мл апельсиновый сок (можно концентрат)
* 2 больших банана
* цедра 1 лимоны (или лайма, или апельсина)
* 1 столовую ложку лимонного сока

1. Смешайте до состояния пюре йогурт, апельсиновый сок, бананы и свежий лимонный сок в блендере.
2. Влейте в формочки и на заморозку (около 4 часов).(1)

---

Персиково-вишневое

Ингредиенты

• персики - 500 грамм.
• сок половины апельсина.
• сок вишневый - 1 стакан.

Рецепт

 

---

Клубнично-персиковое (1 порция 61калл)