Садясь  на  диету,  о  сердце  мы  не  думаем.  Но  если  у  тебя  есть  проблемы  с  работой  «пламенного  мотора»,  то  питание  нужно  серьезно  корректировать

Профилактика  заболеваний  сердечно-сосудистой  системы,  а  уж  тем  более  их  осложнений,  должна  начинаться  с  хорошо  продуманной  диетотерапии.  Распространенное  мнение  о  том,  что  диетическое  питание  -  это  пресно,  невкусно,  да  и  выглядит  неаппетитно,  не  выдерживает  никакой  критики.  Оказывается,  можно  и  есть  вкусно,  и  сердце  щадить.  Главное  -  знать  основные  принципы  питания  при  заболеваниях  сердца  и  творчески  подойти  к  вопросу  приготовления  пищи.

«Сердечная»  диета  не  относится  к  лечебным,  хотя  и  применяется  для  снижения  нагрузки  на  сердце,  уменьшения  уровня  холестерина  и  солей  натрия  в  крови,  профилактики  сердечно-сосудистых  заболеваний.  Она  способствует  постепенному  снижению  веса,  который  также  является  фактором  риска  развития  болезней  сердца.  Применять  такую  целебную  диету  рекомендуется  ежеквартально  в  течение  одной-двух  недель.

Простые  правила

Чтобы  сердце  работало  легко  и  комфортно,  в  питании  необходимо  следовать  простым  правилам.  Не  переедай:  обильная  пиша  заставляет  сердечно-сосудистую  систему  работать  в  усиленном  режиме  и  одновременно  с  этим  переполняет  желудок,  который,  смещая  диафрагму,  затрудняет  работу  сердца.  Не  увлекайся  солью.  Вкус  несоленой  или  недосоленной  пиши  можно  улучшить,  добавляя  в  блюда  клюк-

Сердечные  продукты

Недельный  сердечный  рацион

Первый  день

Завтрак:  кукурузная  каша  на  молоке  с  кусочками  фруктов,  семенами  подсолнуха  и  кунжута,  апельсиновый  сок  (1  стакан).  Обед:  суп  из  овощей  с  ржаными  крекерами.  Ужин:  куриная  запеканка  с  нешлифованным  рисом  и  зелеными  паровыми  овощами.

Второй  день

Завтрак:  тост  с  джемом,  травяной  чай  с  медом.  Обед:  сандвич  с  салатом  и  курицей,  приготовленной  без  кожи.  Ужин:  отварная  форель  с  паровыми  овощами  и  сваренным  в  «мундире»  картофелем.  Перед  сном:  ряженка  (1  стакан).

Третий  день

Завтрак:  свежий  фруктовый  салат  с  нежирным  натуральным  йогуртом.  Обед:  салат  из  курицы  с  кукурузой  и  капустой,  заправленный  оливковым  маслом.  Ужин:  макароны  с  томатным  соусом  и  семенами  кунжута.  Перед  сном:  отвар  шиповника  (1  стакан).

Четвертый  день

Завтрак:  мюсли  без  сахара  с  нежирным  натуральным  йогуртом.  Обед:  сардины  на  тосте  из  хлеба  с  отрубями,  фруктовый  сок  (1  стакан).  Ужин:  тушеная  курица  с  сырыми  овощами.  Перед  сном:  травяной  чай  (1  стакан).

Пятый  день

Завтрак:  компот  из  сухофруктов  (1  стакан),  кусочек  брынзы.  Обед:  овощная  котлета  с  картофельным  пюре,  овощной  сок  (1  стакан).  Ужин:  запеченная  треска,  посыпанная  зеленью,  со  свежими  помидорами.  Перед  сном:  йогурт  (1  стакан).

Шестой  день

Завтрак:  овсяная  каша  на  молоке  с  изюмом  и  орехами.  Обед:  салат  из  чечевицы  с  проращенными  зернами  пшеницы,  заправленный  оливковым  маслом,  тост с  сыром.  Ужин:  лапша  с  соусом  из  сметаны  и  грибами.Перед  сном:  кефир  (1  стакан).

Седьмой  день

Завтрак:  тост  с  творогом  и  фруктами.  Обед:  картофель  с  творогом,  тунцом  и  кукурузой,  салат.  Ужин:  запеканка  из  фасоли  с  овощами.  Перед  сном:  отвар  шиповника  (1  стакан).