Бананы - полезные свойства

 

Фрукт счастья. Именно так называют банан, ведь он содержит вещества, которые позитивно влияют на деятельность головного мозга и нервной системы. Фрукт богат на клетчатку, содержит огромное количество пектиновых веществ, белки, ферменты и яблочную кислоту. Также в состав банана входят витамины группы В, РР, а также витамин С, провитамин А, соли калия, магния, фосфора, железа, кальция и натрия.

 Бананы – полезные свойства

 Банан обрел свою популярность благодаря лечебным свойствам. Полезные свойства банана при его употреблении помогают избавиться от депрессивных состояний, улучшают работоспособность и концентрацию внимания, снижают утомляемость, а также очищают организм. Если вы хотите достичь таких эффектов, употребляйте ежедневно около двух бананов.

Желающие похудеть используют банановую диету, которая помогает сбросить лишний вес.

Банан прекрасно подходит для спортсменов, так как позволяет увеличить мышечную массу.

Бананы, благодаря своим полезным свойствам, полезны при мочекаменной болезни, нефритах, болезнях печени, стоматитах и кровотечениях.

При желудочно-кишечных заболеваниях бананы рекомендуются как слабительное средство мягкого действия. Содержащиеся в мякоти бананов катехоламины оказывают полезное воздействие при лечении язв желудка, двенадцатиперстной кишки и при кишечных заболеваниях.

Тонизирующее вещество эфедрин, содержащееся в бананах, способствует легкому поднятию артериального давления, уровня сахара в крови, стимулирует центральную нервную систему, оказывает спазмолитическое воздействие на бронхолегочную мускулатуру.

Бананы в лечебных целях рекомендуется употреблять дозировано и под наблюдением врача. Бананы — довольно тяжелая пища, они долго перевариваются, образуют в кишечнике скопление газов и осложняют отток желчи. Их нужно есть маленькими порциями , хорошо пережевывать и не запивать водой.

Мало кто знает, но бананы повышают потенцию. Желающие бросить курить, могут заедать «горе» бананами. Но не переусердствуйте, так как фрукт достаточно калорийный.

Кстати, о калорийности. Она достигается за счет сахарозы, глюкозы и фруктозы. Потому банан просто идеален в качестве перекуса или для легкой трапезы вроде завтрака, ланча или полдника.

Полезные свойства присущи не только плоду, но и его кожуре. Если вас беспокоит мигрень, нужно приложить кожуру спелого фрукта ко лбу. Это облегчит боль. Гипертоникам рекомендуется пить отвар из кожуры незрелого банана.

Тем, кто хочет улучшить состояние кожи, нужно потреблять мякоть бананов, ведь в ней содержится витамин Е. Также бананы используются в домашней косметике в составе масок, кремов.

Противопоказания

Бананы не рекомендуются при варикозном расширении вен, тромбофлебитах, а также людям после инсульта и инфаркта, так как способствуют увеличению густоты крови. Также не советуется их употреблять при повышенной кислотности желудочного сока.

При сахарном диабете есть спелые бананы нужно в ограниченном количестве.  Но незрелые и вареные плоды являются хорошей пищей для людей с повышенным сахаром в крови, а при гипогликемическом приступе спелый банан оказывает помощь.

Если вы решили заняться лечением с помощью бананов,  учитывая их полезные свойства и противопоказания,  лучше посоветоваться с доктором, который определит ваши проблемы и с учетом этих особенностей назначит индивидуальный курс «бананотерапии».

  Бананы в кулинарии

 Многие народы используют бананы в качестве основного продукта, который заменяет хлеб и даже мясо, так как бананы потребляют и в сыром, и в термически обработанном виде. Спелые плоды используют для десертов, а незрелые – как овощной гарнир.

Также из бананов готовят желе, варенье, сиропы, вина, муку, «кофе». Фрукт потребляют также в жареном, копченом и высушенном виде. В нашей кулинарной традиции все проще: банан считается продуктом для десерта.