-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irina_Demidenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.10.2013
Записей: 13182
Комментариев: 268
Написано: 15488


Крестьянский суп "Затируха"

Вторник, 20 Января 2015 г. 07:57 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Крестьянский "Затируха"

Наткнулась в инете на этот рецепт и вспомнила, что в моем детстве тоже такой готовили!
Этакий ленивый вариант домашней лапши...


Варим куриный супчик как обычно, а затируху добавляем в конце...

0_9d811_2663e241_XL (640x426, 284Kb)


Итак, приготовление

Разбить яйцо в тарелочку, добавить чуток водички (примерно 2-3 ст.л.), подсолить и взбить вилочкой
0_9d805_4b1a579a_XL (640x426, 212Kb)

Далее, намочим руки в яйце

0_9d806_d8a57e1_XL (640x426, 200Kb)

Обваляем их в муке

0_9d807_9c7efc3a_XL (640x426, 200Kb)

И трем друг о друга. Получается затирка

0_9d808_d3baea32_XL (640x426, 232Kb)

Есть еще второй (ленивый) вариант затирки. Взболтанное яйцо с водой сразу вылить в муку

0_9d809_3e224268_XL (640x426, 316Kb)

Перемешать (муки должно быть много), и прямо в тарелочке перетирать

0_9d80a_9deff1c3_XL (640x426, 324Kb)

Получаются как бы хлопья

0_9d80b_adaeebd6_XL (640x426, 274Kb)

Все это нужно просеять от лишней муки

0_9d80c_4fbeffe5_XL (640x426, 237Kb)

Смотрите сами какая у вас кастрюля. Возможно, все добавлять не следует, а то получится очень густо!

0_9d80d_abb90a2_XL (640x426, 283Kb)

Затируху добавляем в конце в кипящий суп (добавляйте по чуть-чуть, учтите, что она еще разбухнет). Перемешайте, дайте закипеть и выключайте.

0_9d80e_f01b2614_XL (640x426, 340Kb)

Супчик готов!

0_9d80f_610bfed8_XL (640x426, 269Kb)

Вот так выглядит затируха в готовом виде. Очень вкусный супчик! А главное - быстро!

0_9d811_2663e241_XL (640x426, 284Kb)
источник
Рубрики:  Первые блюда

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку