Многие рукодельницы вяжут изделия самостоятельно. Вещи и предметы обихода, сделанные своими ...
ПУЛОВЕР. СПИЦЫ - (0)Заливной пирог с яйцами в мультиварке - (0)
Заливной пирог с яйцами в мультиварке Ингредиенты: Яйцо - 4 шт. Соль - 1/2 ч.л. Мука...
ВЯЗАНИЕ УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ - (0)Способы, приёмы, техники + коллекция узоров в технике частичного или поворотного вязания Автор: Акс...
УЗОР С ПЕРЕКРЕЩЕННЫМИ ПЕТЛЯМИ - (0)Как вязать спицами узор с перекрещенными петлями: Число петель кратно 6 + 2 кром. п. Набрать 2...
Заготовка варенья из клубники с белым шоколадом |
Ингредиенты:
Клубника 1 кг
Сахар 500 г
Шоколад белый 100 г
Смесь желирующая (Конфитюр или Желфикс) 1 пакетик
или
Агар-агар 1ч.л. с горкой
Кислота лимонная на кончике ножа
Приготовление с xaa.su/283c
Клубнику промыть, обсушить, крупные ягоды нарезать на половинки.
Шоколад поломать на кусочки. / лучше брать не пористый шоколад, он труднее плавится/
Засыпать сахаром, желирующей смесью (агаром), перемешать и оставить до выделения сока и полного растворения сахара (1-2 часа). Периодически помешивать.
Поставить на огонь, довести до кипения и варить, помешивая и снимая пену около 20 минут.
В конце варки добавить лимонную кислоту.
Снять с плиты, добавить шоколад, аккуратно перемешать, разложить а стерилизованные банки, закрыть и поставить вверх дном на 5 минут. Затем перевернуть и оставить до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Серия сообщений "КЛУБНИКА":
Часть 1 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД
Часть 2 - МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ С ЛИМОНОМ.
...
Часть 10 - 7 СПОСОБОВ ОТМЕННОЙ КОНСЕРВАЦИИ
Часть 11 - Как лучше заморозить клубнику. Советы.
Часть 12 - Заготовка варенья из клубники с белым шоколадом
Часть 13 - Вкус лета надолго в клубнике в сиропе!
Часть 14 - ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
...
Часть 16 - ДЕСЕРТЫ ИЗ КЛУБНИКИ БЫСТРО И ЛЕГКО - 90 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!
Часть 17 - ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ - 28 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!
Часть 18 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ НА СКОВОРОДЕ
Рубрики: | ЗАГОТОВКИЗАГОТОВКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |