https://www.youtube.com/watch?v=J61EUZN50kk&feature=emb_logo

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Сладкий перец нарезаем соломкой.

Помидоры нарезаем кубиками.

Берём большую кастрюлю, ставим на плиту и наливаем воду.

Далее добавляем сахар, томатную пасту, растительное масло и соль. Всё хорошо перемешиваем.

Затем добавляем лук, перемешиваем и готовим 15 минут.

Следующим добавляем сладкий перец, перемешиваем и так же варим 15 минут.

Далее добавляем помидоры, перемешиваем и готовим 15 минут.

В заключении добавляем зелень укропа, за пять минут до готовности, то есть после того как помидоры готовились 10 минут.

Укладываем по баночкам (банки и крышки предварительно стерилизуем!) и закатываем.

Закатки переворачиваем и накрываем тёплой тканью, до полного остывания.

В итоге у меня получилось 6,5 литра (13 банок по 0,5 литра).

Удачных заготовок!