Очень понравился хлебушек!Такой ароматный, необычный и невероятно полезный!Готовится-моментально.Порция делится на два дня приема.
Нужно на порцию-
2 яйца,4 стол ложки овсяных отрубей мелкого помола,2 стол ложки пшеничных отрубей или хлопьев,2 ч л разрыхлителя,2 стол ложки мягкого нежирного творога,1 ст ложка сухого молока(можно без),соль,специи.
![GEDC0817 (700x525, 223Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556648_GEDC0817.JPG)
Взбить яйца с солью
![GEDC0818 (700x525, 243Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556649_GEDC0818.JPG)
Добавить 4 ст ложки овсяных отрубей мелкого помола
![GEDC0819 (700x525, 226Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556650_GEDC0819.JPG)
Туда же 2 ч ложки разрыхлителя
![GEDC0820 (700x525, 229Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556651_GEDC0820.JPG)
2 ст ложки пшеничных хлопьев или отрубей,2 ст ложки нежирного творога
![GEDC0822 (700x525, 249Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556654_GEDC0822.JPG)
Я немного поперчила и добавила чайную ложку кунжута(можно добавить зелень,сыр,нежирную ветчину,и т д)![GEDC0823 (700x525, 252Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556656_GEDC0823.JPG)
Небольшую форму смазать маслом,выложить тесто,мокрой рукой разровнять поверхность.Тесто будет жидковатым и вязким.
Дать ему постоять в форме минут 10-15.
![GEDC0824 (700x525, 238Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556657_GEDC0824.JPG)
Выпечь на верхней полке в духовке (-200 гр -20-30 минут.)Хлеб немножко поднимется.
![GEDC0825 (700x525, 235Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556658_GEDC0825.JPG)
Получился ароматный,пористый хлебный "блин".
![GEDC0826 (700x525, 224Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/556/110556844_GEDC0826.JPG)
Думаю-в следующий раз нужно печь двойную порцию,чтобы хлебушек был повыше,и делить на 4 дня.
![GEDC0829 (700x525, 334Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/587/110587217_GEDC0829.JPG)
Половинку лепешки я порезала на тнкие ломтики(поперек-как торт)
![GEDC0830 (700x525, 267Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/110/587/110587218_GEDC0830.JPG)
Бутерброды были очень вкусными,хлеб по вкусу-как настоящий цельнозерновой.
|