Цитата сообщения принцеска_1
Описание: Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.
Ингредиенты для "Пирог на сковороде за 5 минут"
• Сметана — 4 ст. л.
• Майонез — 4 ст. л.
• Яйцо — 2 шт
• Мука (без горки) — 9 ст. л.
• Сыр твердый


Начинка любая.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 пирога для сковороды 26 см.
Смешать майонез, сметану, яйца

добавить муку - масса получается как сметана. Разделите на 2 части.

Одну часть положить на сухую сковороду, предварительно ее разогрев,
огонь уменьшить!

Далее укладываете продукты, как вам нравится и какие хотите. Главное условие - сыр должен быть последним слоем.
Я положила ветчину, помидоры, оливки, предварительно сделала сетку кетчупом.

обильно присыпать сыром, накрыть крышкой

Пирог будет готов, как только сыр полностью расплавится.
Огонь не добавлять!
Сковороду смазывать не надо! Соды и разрыхлителя в ингредиентах нет!
Пирог только с пикантной начинкой, т.е. с готовыми продуктами (готовый фарш, грибы и т.д.)
Пишу: на 2 пирога рассчитано тесто - по желанию, снимая 1-й пирог, делаете 2-й или просто умньшаете количество ингредиентов! Но поверьте, очень вкусно - спокойно делайте 2 пирога!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/46625/