чепчик Чепчик на ребенка 6 мес. Пряжа: Пехорская «детский каприз» 225м/50г. На 1 чепчик понадоби...
Жемчужная и английская резинка - (0)Жемчужная и английская резинка на вязальной машине Сильвер
Без заголовка - (0)Вязание│Шапка с узелком Материалы: Пряжа Zara Plus Filatura Di Crossa 2 моточк...
Вязание двойной шапки на машине частичным вязанием - (0)Вязание двойной шапки на машине частичным вязанием. Фото двойных шапок. Здесь шапка показана ...
Описание шапочки Косички - (0)Описание шапочки Косички Опубликовала Галинару в группе Машинное вязание Описание шапочки Косичк...
Сочни с творогом |
Вкуснотень) Лопали, аж за ухами трещало))) даже я пару штук умяла)))))))
Состав:
Начинка:
2 стакана муки просеиваем через сито и смешиваем с содой. В отдельной миске смешиваем сметану, сахар, соль, яйцо и тщательно взбиваем венчиком или миксером. Добавляем сливочное масло и снова взбиваем. Теперь всыпаем муку с содой и замешиваем мягкое тесто, при необходимости добавляем еще 0, 5 ст. муки.
Тесто раскатываем в пласт толщиной 2 – 3 мм и с помощью круглой формы или блюдца вырезаем из теста круги диаметром 10 – 12 см.
Для приготовления начинки творог перетираем через сито или блендером, добавляем сметану, муку и взбитый в крепкую пену с сахаром яичный белок.
На половинки кружков теста выкладываем 1 ч.л. начинки и накрываем второй половинкой. Выкладываем сочники на смазанный сливочным маслом противень и смазываем оставшимся яичным желтком.
Выпекаем при температуре 180 градусов 20 – 30 минут.
Рубрики: | Кулинария./выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |