Цитата сообщения nina-kir

Утром мало времени на приготовление, поэтому можно приготовить быстрый завтрак.

Пита с отрубями, овощами и сыром - отличный полноценный завтрак. Можно менять начинки и приготовить питу с мясом или отварной куриной грудкой.

Нам потребуется на 1 – 2 порции:

-Пита (с отрубями) – 1 шт.,
-Сыр – 25 г,
-Помидор (маленький) – 1 шт.,
-Огурец солёный или маринованный (небольшой) – 1 шт.,
-Перец сладкий – немного,
-Зелень укропа и петрушки – 0,5 пучка.


*Сыр нарезать тонкими ломтиками (немного сыра измельчить на тёрке), помидоры - кружочками, сладкий перец - брусочками (1-2 брусочка нарезать мелкими кубиками). Огурец разрезать пополам и затем на тонкие дольки.

*Разрезать питу пополам, на 1 часть положить ломтики сыра (половину), на него дольки огурца и веточки зелени. Можно зелень предварительно измельчить. Оставить немного укропа для украшения и небольшое количество нарезать мелко.


На зелень выложить кружочки помидора и брусочки сладкого перца, сверху оставшийся сыр. Накрыть второй половиной питы.


*Можно украсить свой завтрак. Для этого небольшое количество натертого сыра смешать с измельчённой зеленью укропа и кубиками сладкого перца, выложить массу сверху на середину лепёшки.

*Поставить в разогретую духовку минут на 5, пока сыр не расплавится или воспользоваться микроволновой печкой.

Приятного аппетита
food.passion.ru