Порций: 4

Ингредиенты рецепта Рулет из лаваша с мясной начинкой:

• 150 грамм сыра
• сливочного масла - 2 столовые ложки
• 1 луковица
• 300 грамм мясного фарша
• 150 грамм грибов шампиньонов
• 1 лист лаваша
• молотый перец, соль

Способ приготовления рецепта Рулет из лаваша с мясной начинкой:

• Луковицу мелко нарезать.
• Немного обжарить лук, мясной фарш добавить и около 10 минут жарить.
• Очистить грибы и тонкими ломтиками нарезать.
• Нарезанные добавить грибы к фаршу и около 5 минут все вместе обжарить. 
• Фарш посолить, перцем приправить его.
• Натереть на крупной терке сыр.
• Лаваш расстелить.
• Сыром присыпать его и начинку выложить.
• Рулетом скрутить.
• На противень выложить рулет.
• В духовке Запечь при 200 С, около 10 минут, пока не подрумянится рулет.