-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ТакаяКакЕсть

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) _СвОиМи_РуКаМи_ Школа_кулинара Make_up Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2011
Записей: 3148
Комментариев: 57
Написано: 3295


Советы домашние

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:19 + в цитатник
Цитата сообщения чего-ты-хочешь

 

Советы домашние

кухонные, которых никогда не бывает много. Потому что кухня - помещение как бы производственное. Здесь мы 

1.

Начну с еды. Увидела вот такую новенькую (возможно, только для меня) упаковку мантов. Просто и художественно

4045361_4924689_dwjrft8whli (604x604, 170Kb)

2.

Отличный способ быстро почистить картошку. Не проверила пока работает ли со старыми клубнями, с молодыми - точно  

4045361_anigif_enhancedbuzz2919413454323841_1_ (280x210, 2054Kb)

Довести картофель до кипения и положить в холодную воду на 5 минут. Шкурка легко снимется руками.

3.

Кофейные кубики-льдинки

Завариваем кофе, разливаем в форму для льда, ставим в морозильник. Теперь всегда легко приготовить кофе с молоком.  Идеально к утренним блинчикам 

4045361_4924727_ormhw6skyyy (604x535, 191Kb)

4.

Каждый день такие пирожки печь не станешь, а для выходных, когда вся семья в сборе и есть время, почему бы и нет? Точно так можно сделать всё что угодно, включая пельмени, сосиски в тесте. Ну и для рыбных пирожков, конечно. Думаю, лучше печь в духовке или варить. На пару, в мантоварке... 

4045361_4924754_zucc5fbrdpc (569x417, 95Kb)

5.

Совет для тех, кто любит варёные яйца, но в определённой кондиции. Запоминается хорошо.

4045361_92aec82bf0bbe33c7a957aeb9a11113e (500x334, 78Kb)

6.

Кстати, знаете ли вы как работает в вашем доме вентиляция? На моей памяти, в моём доме никто и никогда её не проверял. А ведь это на самочувствие, наверняка, влияет. Свежий воздух нужен. И на работе, и дома. А его-то как раз в наше время и не хватает! Чтобы концентрация углекислой кислоты была в допустимых пределах, нужна проверка эффективности вентиляции. Удивилась, узнав, что вентиляцию, например, в доме нужно проверять раз в 3 года!

7.

Реанимируем чугунную сковороду

1. Разогреть духовку до 325 ° 
2. Вымойте сковороду теплой мыльной водой и тщательно высушить. 
3. Нанесите тонкий слой растительного (vegetable oil) масла (но не подсолнечного - sunflower oilпо всей поверхности сковороды (внутри и снаружи), убрав излишки бумажным полотенцем. 
4. Помещаем в центр духовки, дном вверх.  На дно духовки ставим противень или лист фольги, чтобы собрать то, что будет капать со сковороды. 
5. Держим в духовке в течение часа, выключаем духовку, открываем дверцу и даём сковороде остыть прямо в духоке.  
6. Всё. Чугунная сковорода снова готова к использованию. 

4045361_52449355697ab00f2100089d__w_450_h_302_s_fit__1_ (450x302, 94Kb)

СОВЕТ: сковороду мыть горячей водой и щеткой без моющих средств. Не использовать острые или металлические приборы во время приготовления пищи и никогда не мыть в посудомоечной машине. Если что, процесс придётся повторять. от-thekitchn.com

8.

Отдыхая от кухонных дел, займёмся декором своего домашнего кабинета.

Пластмассовые игрушки наклеим на крышки от стеклянных банок. И покрасим игрушки вместе с крышками в свой любимый цвет. И будут у нас симпатичные баночки 

4045361_b9139949f2615091c02220fdf25ebaf0 (640x534, 98Kb)

by-flickr.com

9.

Можно на досуге соорудить и красивые кухонные шторы из бус, бисера, стекляшек - от украшений, которые уже не носим и не будем носить. Пусть висят себе в кухне и глаз радуют.

4045361_40c3b14ceec099996447f394ad8e7b72 (408x567, 150Kb)

от-easymichart.blogspot.com

Вот как шторы делать:

4045361_cf8cd4cdbd7c231cac42afa57eb52bd9 (206x700, 122Kb)

Очень понравиласт мне эта идея.

10.

Если у вас есть стеклянный лоток или форма для запекания, вы уже знаете, как не просто её отмыть.  Отличный помощник - фольга, уже слегка использованная. Её нужно смять, превратив в губку. С помощью такой губки и жидкости для мытья посуды - форма отлично отмоется.  Фольга заменит металлическую губку.

4045361_108411608_4045361_108383328_4045361_soapwater_300 (300x357, 31Kb)
от-all-thats-interesting.tumblr.com
 
Вот такие советы кухонные насобирались. Для меня - полезные.
Рубрики:  кулинария/полезная информация для кулинаров
интересно знать
умные советы
для дома

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку