-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в leimary

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 45) Креативные_идеи Изучение_английского Барахолка_ЛиРу Как_всей_семьей_выучить_языки Учим_Английский Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Наши_рецептики БАРАХОЛКА_Для_ВСЕХ Hand_made_TOYS Вышивка_крестиком ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ О_детях вязалочки Рукоделочки ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА _В_И_Н_Т_А_Ж_ БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Турецкий_язык Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Мама_и_малыш Я_мама Рукодельница Бисероплет Ислам_Мусульманки Вязание hand_made Hand_Made_Club Хочу_иметь_ребенка Школа_кулинара Make_up Я_-_МАСТЕРИЦА Вяжем_вместе ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мерри_Клопенс Мировая_Кулинария Вкусно_Быстро_Недорого Готовим_малышам OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Турецкий_язык Тайны_нашего_времени Мерри_Клопенс Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2011
Записей: 6609
Комментариев: 316
Написано: 6935


Как правильно отмерить муку,сахар,соль

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 23:04 + в цитатник
Цитата сообщения sharm Как правильно отмерить муку,сахар,соль

Как отмерить соль ложкой или стаканом

Емкость Название Масса соли,
(г)
Чайная ложка соли

Чайная ложка соли «с горочкой»

Чтобы набрать столько соли в чайную ложку, необходимо жадно зачерпнуть, а затем стряхнуть излишки которые угрожают вот-вот упасть.

Обычно соль после зачерпывания имеет форму очень крутой и разваливающейся скалы, сильно меняющей свою высоту а значит и массу от зачерпывания к зачерпыванию. Именно эту «меняющуюся» скалистость следует стряхнуть или срезать, оставив пологую и аккуратную горку как на фото слева.

12
Столовая ложка соли

Столовая ложка соли «с холмиком» весит

Чтобы набрать столько соли в столовую ложку, необходимо зачерпнуть, а затем стряхнуть излишки до такой степени, чтобы эту ложку можно было комфортно пронести из комнаты в комнату не просыпав ни крошки (фото слева).

21–22
Стакан соли, наполненный до краев Граненый стакан соли, наполненный до краев 270–290
Стакан соли, наполненный до каемочки (200 мл) Граненый стакан соли, наполненный до каемки (200 мл) 220–240


 

Как отмерить муку ложкой или стаканом

Емкость Название Масса муки,
(г)
Чайная ложка муки

Чайная ложка муки «с горочкой»

Чтобы набрать столько муки в чайную ложку, аккуратно зачерпываем ее ложкой, обваливаем «скалистые пики» и получаем аккуратную горку как на фото слева

8
Столовая ложка муки

Столовая ложка муки «с холмиком»

Чтобы получить такую массу, необходимо зачерпнуть муку, скинуть «острый гребень» или потрясти ложкой до получения аккуратной горки как на фото слева.

18
(17–19)
Стакан муки, наполненный до каемочки (200 мл)

Граненый стакан муки, наполненный до каемки (200 мл)

 

130
(125–135)
Граненый стакан муки, наполненный до краев Граненый стакан муки, наполненный до краев 150
(145–155)

 

 

Как отмерить сахар стаканом или ложкой

Емкость Название Масса сахара,
(г)
Чайная ложка сахара с горкой

Чайная ложка сахара «с горкой»

Чтобы набрать такую ложку сахара, необходимо зачерпнуть поглубже в сахарницу и аккуратно достать ложку, так чтобы получить максимально большую горку.

8–9
Чайная ложка сахара с холмиком

Чайная ложка сахара «с холмиком»

Чтобы получить такой вес, необходимо зачерпнуть сахар и стряхнуть излишки сахара так, чтобы эту ложку можно было комфортно пронести через весь стол на вытянутой руке или из комнаты в комнату, не просыпав при этом ни крошки.

6–6,5
Столовая ложка сахара с горкой

Столовая ложка сахара «с горкой»

Чтобы набрать такую ложку сахара, необходимо зачерпнуть поглубже в сахарницу и аккуратно достать ложку, так чтобы получить максимально большую горку.

22–24
Столовая ложка сахара с холмиком

Столовая ложка сахара «с холмиком»

Чтобы получить такой вес, необходимо зачерпнуть сахар и стряхнуть излишки сахара так, чтобы эту ложку можно было комфортно пронести через весь стол на вытянутой руке или из комнаты в комнату, не просыпав при этом ни крошки.

13–14
Полный граненый стакан сахара Полный граненый стакан сахара наполненый до краев 200
Граненый стакан сахара, наполненный до каемочки (200 мл) Граненый стакан, наполненный до каемки (200 мл) 160

 

 

 

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 45 - Кухонные секреты
Часть 46 - Яйца "Спецназ"
Часть 47 - Как правильно отмерить муку,сахар,соль

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Бумажные гофрированные "юбочки"
...
Часть 17 - О дрожжах
Часть 18 - Что такое САМОПОДНИМАЮЩАЯСЯ МУКА ?
Часть 19 - Как правильно отмерить муку,сахар,соль

Серия сообщений "полезная информация":
Часть 1 - >ЗАМЕНА ПРОДУКТОВ
Часть 2 - ВИРТУАЛЬНАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА
...
Часть 4 - Калькулятор для расчета концентрации уксуса
Часть 5 - кофе из топинамбура
Часть 6 - Как правильно отмерить муку,сахар,соль
Часть 7 - Чайный гриб: как его вырастить самому?
Часть 8 - Где в интернете можно найти рецепты приготовления различных блюд?
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  =ВЫПЕЧКА=/советы

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку