Очень удачное тесто для пирожков

Вторник, 19 Июня 2012 г. 22:15 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень удачное тесто для пирожков

Да вот, попался ещё один рецептик пирожков. По ингредиентам очень простой, но всегда удачный. Получаются очень вкусные пирожки, ну , а начинку берём любую

Фото рецепта «Тесто для пирожков Всегда удачное»

Тесто просто волшебное. Готовится легко и быстро, всегда получается. Пирожки из него долго не черствеют (если останутся).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вода (КИПЯТОК) - 1 л

Сахар - 7 ст.л.

Соль - большая щепотка

Маргарин - 50 гр

Масло растительное - 50гр

Яйца - 2 шт.

Дрожжи - 2 пакетика по 11 гр

Мука - 2 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вскипятить воду, добавить сахар, соль, маргарин и масло, перемешать. Добавлять муку до тех пор, пока будет возможно мешать ложкой. Затем добавить яйца, перемешать.

Оставить 1 стакан муки для посыпки, остальную муку перемешать с дрожжами, добавить в тесто, вымесить. Поставить в теплое место подходить.

Тесто подходит очень быстро. Обмять 2 раза и можно готовить пирожки печеные или жареные.

Фото рецепта «Пирожки печеные с рыбой и рисом»

http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4371

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - дрожжевое тесто постное, но быстрое
Часть 2 - ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
...
Часть 5 - ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))
Часть 6 - Песочное тесто на пиве
Часть 7 - Очень удачное тесто для пирожков
Часть 8 - Французское и венское пирожковое тесто
Часть 9 - Тесто "Как пух"
...
Часть 24 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 25 - Более 100 мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 26 - Оформление и разделка пирогов