Цитата сообщения Lara1313
Вареники с картошкой и грибами – пошаговый рецепт
Вареники являются самым популярным блюдом в русской кухне. С картошкой, с творогом, с грибами или ягодами они являются частым гостем на нашем столе. Это блюдо готовится просто. Конечно же, самое простое – это купить их в магазине. Но самые вкусные это те, которые приготовлены собственными руками в домашних условиях.
Я хочу вам предложить приготовить вареники с картошкой и грибами. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для теста:
один стакан горячей воды;
две столовые ложки жирной сметаны;
одна столовая ложка сливочного масла;
половина чайной ложки соли;
два с половиной стакана пшеничной муки.
⠀
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Время приготовления: 1 час 30 минут.