Записи Друзья Комментарии

dlaima dlaima

Аватар dlaima

-Цитатник

Šalikas - (1)

Несложная шаль из мотивов ** Стиль бохо В бохо очень много цыганских мотивов кочевой жизни...

Megztinis - (0)

Джемпер Morgenbris Джемпер из пряжи DROPS Air, вяжется сверху вниз реглано...

Bliuskute - (0)

Симпатичная вязаная кофточка на пуговицах Размеры: XS/S — М — L/XL В...

Topas - (0)

АЖУРНЫЙ ТОП - ЖИЛЕТ. КРЮЧОК center>

Tunika - (0)

Ажурные туники крючком. 1. Туника № 1. Дизайн Светланы Гар...

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 09.11.2010
Записей: 73729
Комментариев: 1244
Написано: 74976

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Домашний ванильный йогурт

Среда, 08 Августа 2012 г. 17:21 + в цитатник

Цитата сообщения Msuhenko

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты на 7 штук:

800 мл. молока
1 шт. натурального йогурта (115 г.)
200 мл. сливок средней жирности
стручок ванили (если нет, можно заменить двумя пакетиками ванильного сахара)

1. Стручок ванили разрезать пополам и выложить зернышки в кастрюлю с молоком. Кастрюлю с молоком и с ванилью довести до кипения, кипять на медленном огне 3 мин. Затем полностью остудить.

2. В чаше смешать йогрут со сливками. Снять с молока пенку. Добавлять по чуть-чуть в йогрутно-сливочную смесь. Должна получиться однородная масса.

3. Смесь разлить по баночкам. Йорутницу поставить на 8 часов. Затем на 2 часа в холодильник.

Йогрурт получается не очень сладким. Любители сладкого в йогурт могут добавить 100гр коричневого сахара в молоко перед кипячением.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Молочные продукты":

Часть 1 - Йогурт греческий
Часть 2 - Домашний маскарпоне - ничуть не хуже магазинного, но дешевле в разы))
...
Часть 21 - Грейпфрутовое мороженое
Часть 22 - Вьетнамский йогурт -2
Часть 23 - Домашний ванильный йогурт