СКАЗОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ В МАРИНАДЕ ИЗ СМЕТАНЫ! |
Нежно, сочно, очень вкусно...
Потребуется:
Крылья куриные — 2 кг
Сметана — 3 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Перец душистый — 4 шт
Хмели-сунели
Соль
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Кориандр — 1 щепот.
Базилик (Сушеный) — 1 щепот.
Мята (Сущеная) — 1 щепот.
Майоран — 1 щепот.
Как приготовить:
Крылья моем, удаляем лишнюю влагу. Пересыпаем специями и солью.
Добавляем сметану, соевый соус и тщательно перемешиваем.
Лук чистим, моем и режем полукольцами.
Чеснок чистим и пропускает через чеснокодавку.
Все тщательно перемешиваем и оставляем мариновать в холодильнике на ночь, ну или минимум на 1 час.
Жарим крылья на углях периодически переворачивая.
Вот такой шашлык из курицы получился, не реально вкусный!
автор: Ольга Федюнина
Серия сообщений "Мангал":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ УКСУС И СОУС ДЛЯ ШАШЛЫКА КАК В ЧАЙХАНЕ!
Часть 2 - ТОТ САМЫЙ ШАШЛЫК ИЗ СССР. ПОВАР - УЗБЕК РАССКАЗАЛ ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ ДЕТСТВА!
...
Часть 10 - СОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ШАШЛЫК "ПИКАНТНЫЙ МИКС"!
Часть 11 - "МАЙСКИЙ" ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СОКЕ!
Часть 12 - СКАЗОЧНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ В МАРИНАДЕ ИЗ СМЕТАНЫ!
Часть 13 - ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С АРОМАТОМ КОПЧЕНИЯ!
Часть 14 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ВКУСНОЙ РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ!
...
Часть 19 - Вкуснейший шашлык из говяжьей печени!
Часть 20 - ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК!
Часть 21 - МОМЕНТАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК БЕЗ ЗАТРАТ ВРЕМЕНИ НА МАРИНОВАНИЕ!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |