необычный, вкусный яблочный пирог “Веснушка”

Четверг, 16 Января 2014 г. 21:11 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

необычный, вкусный яблочный пирог “Веснушка”

Хотите приготовить необычный яблочный пирог? Тогда этот пирог именно то, что вы ищете, – яблочный пирог с апельсинами. Кстати, вы знаете, что слово “апельсин” переводится на русский язык как “китайское яблоко”? Так что по большому счету пирог с начинкой из яблок и апельсинов можно по праву назвать просто яблочным.

Если вы и ваши родные любят сладкую выпечку, то эта ароматная выпечка, с сочными фруктами, заключенными в нежное тесто, порадует вас своим вкусом. Испеченный пирог с апельсинами и яблоками особенно вкусный еще теплым.

3 яйца
100 граммов сливочного масла
Стакан муки
Стакан сахарного песка
Столовая ложка молока
Столовая ложка апельсинового сока
1 апельсин
5 яблок
Столовая ложка коричневого сахара
Пакетик пекарского порошка

Включаем духовку и даем ей разогреться до 180 градусов. С апельсина снимаем цедру и отжимаем сок. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками. А теперь делаем тесто. Разбиваем в миску яйца, смешиваем их с сахарным песком и взбиваем в белую пышную массу. Затем добавляем к ним растопленное и остуженное сливочное масло и еще раз хорошенько взбиваем. Затем вливаем апельсиновый сок, добавляем цедру и перемешиваем. Далее добавляем молоко, снова перемешиваем и, подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто. В самом конце кладем пекарский порошок, перемешиваем тесто до однородности и выливаем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.

Сверху теста выкладываем ломтики яблок, слегка притапливая их в тесте. Сверху посыпаем яблочки коричневым сахаром. Форму ставим в духовой шкаф и выпекаем пирог 40-50 минут. Готовый пирожок аккуратно извлекаем из формы и перекладываем на блюдо.
jlady.ru
Продолжаю осваивать свою новую помощницу в плане выпечки, и знаете... нисколечко не разочаровалась. Чизкейк в мультиварке получился просто восхитительный, нежнейший и фантастически вкусный никакой водяной бани и регулировки температуры. Нежнейший и фантастически вкусный Просто тает. В духовке у меня получалось совсем иначе, да и пугало заматывание формы в фольгу, чтоб водичка не попала в пирог. Все очень просто и вкусно.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - Булочки "Синнабон" (Cinnabon) - пышные ароматные булки со сладкой вкусной заливкой
Часть 2 - Эстонская выпечка с корицей - нежная на вкус и красивая на вид
...
Часть 13 - Выпечка и украшение тортов с МК
Часть 14 - Кондитерские кремы
Часть 15 - необычный, вкусный яблочный пирог “Веснушка”
Часть 16 - быстро съедаемый КЕКС "На завтра не останется" на сгущенном молоке
Часть 17 - Сметанные кексы (цитрусовые и шоколадные)
Часть 18 - Рецепт лимонного печенья
Часть 19 - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА
Часть 20 - Двухцветное печенье - простота исполнения сочетаются с необычным внешним видом