![](http://europolus.com/source/files/baner/224702_frame_1.png)
Котлетки куриные «Нежность» /Питание детей первого года жизни/
Ингредиенты:
500г куриного филе
100г белого хлеба
2 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
600г кипятка
соль
Приготовление:
Отделить белок от желтка. Установить «Бабочку».
Белок взбить 3сек/Ск.4.
Перед приготовлением фарша капнуть на ножи немного раст. масла.
Добавить в Чашу филе, хлеб, желток.
Измельчить в два приема, сбросив на вращающиеся ножи Ск.9.
Добавить масло, перемешать фарш на Ск.4 (или 3мин/поз. Колосок).
Из фарша сформировать котлеты, уложить на смазанную маслом приставку Varoma, налить в чашу кипяток, готовить 25мин/Varoma/Ск.1.
http://www.my-termomix.com/osnovnie
![](http://www.vgthermomix.ru/wp-content/uploads/2013/04/logo5.png)
|