КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 00:18 + в цитатник

Цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ

Понадобится: мясо, лук, грибы, картошка, сыр, майонез, соль, специи, соевый соус

Нарезать мясо маленькими или большими кусочками, положить на дно посуды, сбрызнуть соевым соусом, добавить соль и специи.

(450x338, 78Kb)

Порезать полукольцами лук, тоже сбрызнуть соевым соусом.

(450x338, 65Kb)

Затем выложить грибы.Сырые грибы дают много воды, поэтому их желательно было бы выпарить заранее.

(450x338, 81Kb)

Нарезать картошку тоненькими пластиночками, посолить и выложить на мяско, залить майонезом.

(450x338, 61Kb)

Присыпать сыром и в духовку на 180-200 градусов.
Сыр не обязательно сыпать сразу, можно добавить потом, чтобы он не сильно запекся.

(450x338, 59Kb)

Готовится долго, час-полтора .Но через пол часа надо вынуть и деревянной лопаточкой почаще потыкать, а то картошка не пропекается.Если есть возможность, то можно всё это великолепие прикрыть крышкой, но не обязательно.

(450x338, 80Kb)

PS: Если грибов нет, то можно и без них, а вместо майонеза можно залить баночкой сливок.Вариаций множество.

(699x525, 38Kb)

И сюда же еще одно добавление:
Недавно с друзьями делали в духовке картошку с курицей под соусом магги (ну, тот рецепт что рекламируют по телеку) получилось очень вкусно.
Нужно выложить картошку на противень, на нее положить курицу и залить это все магги разбавленным сливками или молоком

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Рисовая запеканка с курицей, грибами и овощами
Часть 2 - Похрустим и поболтаем за чашечкой чая...
Часть 3 - Рисово-творожная запеканка.
Часть 4 - КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ
Часть 5 - Творожная шарлотка
Часть 6 - ТВОРОЖНО - БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 10 - Для лентяек....
Часть 11 - Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!
Часть 12 - >Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами