Овощное рагу в мультиварке Цукини (крупный) —1 шт. Баклажаны (средние)—2 шт. Морковь —1 шт. ...
Без заголовка - (0)Хозяйке на заметку. ● Пятна от апельсинов и других цитрусовых выводятся с помощью горяч...
Без заголовка - (0)Торт "Вышиванка" с вишней. Рецепт с фотографиями. Вишня - прекрасный, ароматный нап...
Без заголовка - (0)Торт «Баунти» Сытный вкусный торт с кокосовой стружкой. Ингредиенты: ...
Без заголовка - (0)КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ УНИТАЗ ...
Рисовая запеканка с курицей, грибами и овощами |
Рецепт и фото Spirit с форума Готовим дома

В составе укажу количество продуктов в найденном мной рецепте, я его изменила в соответствии со своими предпочтениями (риса поменьше, грибов и мяса побольше).

- рис - 300г
- сладкий перец - 2 шт.
- лук репчатый - 1шт.
- мороженый зеленый горошек - 2 ст.ложки
- бульон (куриный) - 600 мл
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- куриные грудки - 300г
- шампиньоны - 200г
- соль, перец, специи - по вкусу
- сыр - 100г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 150г.
Приготовление:
Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности.

Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.

Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.

Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Рисовая запеканка с курицей, грибами и овощами
Часть 2 - Похрустим и поболтаем за чашечкой чая...
Часть 3 - Рисово-творожная запеканка.
...
Часть 10 - Для лентяек....
Часть 11 - Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом: Это так вкусно!
Часть 12 - >Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |