Цитата сообщения svetlyachoKK
"Быстрые" пирожные с ароматной глазурью
- Скорость приготовления: Быстро (до 40 минут)
- Сложность приготовления: Легко
- Способ приготовления: Рецепты для духовки
|
|
Ингредиенты:
| Масло сливочное |
300 г |
Вода |
240 мл |
| Мука |
2 ст. |
Сахар |
2 ст. |
| Сода пищевая |
1 ч. л. |
Ванильный или Миндальный экстракт
|
2,5 ч. л. |
| Сметана |
120 мл |
Куриное яйцо |
2 шт. |
| Молоко |
120 мл |
Сахарная пудра |
3,5 ст. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2:
 |
| Масло сливочное |
240 г |
| Вода |
240 мл |
|
Положить масло в маленькую кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
Шаг 3:
Насыпать в миску муку и сахар.
Шаг 4:
Когда вода с маслом закипит, снять с огня и залить мучную смесь. Тщательно взбить.
Шаг 5:
 |
| Сода пищевая |
1 ч. л. |
| Ванильный или Миндальный экстракт |
1,5 ч. л. |
| Сметана |
120 мл |
|
Добавить соду, ароматный экстракт и сметану, перемешать.
Шаг 6:
Шаг 7:
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Можно выстелить форму пекарской бумагой. Выпекать 20-25 минут, проверить готовность зубочисткой.
Шаг 8:
Достать из духовки, дать коржу остыть 20-30 минут, прежде чем наносить глазурь.
Шаг 9:
 |
| Молоко |
120 мл |
| Масло сливочное |
60 г |
| Сахарная пудра |
3,5 ст. |
| Ароматный экстракт |
1 ч. л. |
|
Глазурь:
Довести до кипения молоко с маслом в маленькой кастрюле. Смешать в миске сахарную пудру с экстрактом. Как только молоко закипит, влить в миску с пудрой и тщательно перемешать.
Шаг 10:
Если хотите, чтобы глазурь была более густой, можно добавить еще немного сахарной пудры.
Шаг 11:
Полить корж глазурью и оставить на 20 минут, чтобы застыла.
Шаг 12:
Разрезать и можно подавать. Свежие фрукты или ягоды отлично дополнят вкус. Быстро, вкусно, аромат - во всем доме)) Наслаждайтесь!
