МК - . http://www.stranamam.ru/post/1385093/#com7474592 Главные удобства такой косынки &nd...
Вязание спицами Носочки - (0)Источник: http://granarts.ru/?p=patterns&id=326
Мастер-класс берет спицами - (0)с красивым объёмным узором! Пряжа: art.Hekla 100г/220м (35 WP, 15 WV, 50 CO) Размер: 54...
Почему такую необходимую в женской сумочке вещь в магазине не купить. - (0)Делюсь обязательной вещью слова автора: Сшила удобный кошелёк, но не для денег, а для ж...
ОПИСАНИЕ АНГОРОВОЙ ШАПОЧКИ - (0)Шапочка связана из ангоры BIAGIOLI MODESTO (80% ангора, 20% ПА; 85...
Картофельные лепешки |
Блюда из картофеля очень популярны и любимы во многих странах. Их можно подать как на обычный семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить простые картофельные лепешки с укропом, которые выпекаются в духовке. Подавать такие лепешки можно как со сметаной, так и с любимым соусом.
Мука пшеничная – 100 г
Картофель – 300 г
Йогурт натуральный – 3 ст.л.
Масло сливочное – 40 г
Соль – 1/3 ч.л.
Укроп свежий – 5 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Готовлю продукты по списку.
Картофель чищу, мою, отвариваю до готовности, разминаю до образования пюре.
Добавляю в картофельное пюре соль, сливочное масло, йогурт.
Затем добавляю муку, просеянную с разрыхлителем.
Свежий укроп мелко нарезаю и добавляю к остальным ингредиентам.
Вымешиваю картофельное тесто, раскатываю толщиной около 0,5 см, используя муку для подпыла.
С помощью небольшой круглой вырубки делаю заготовки из теста.
Выкладываю картофельные лепешки на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаю картофельные лепешки в духовке, разогретой до 200 градусов, до румяного цвета.
Картофельные лепешки с укропом готовы!
Такие лепешки прекрасно сочетаются с грибным соусом.
Приятного Вам аппетита!
Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - картофель фри
Часть 2 - картофель
...
Часть 36 - Картофель по-португальски
Часть 37 - Почему моя вареная картошка, вкуснее, чем у других.
Часть 38 - Картофельные лепешки
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/вторые блюда,плов... КУЛИНАРИЯ/завтрак,закуски,бутерброд,канапе ВЫПЕЧКА /десерт,завтрак,коктели |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |