Цитата сообщения Сахарина
Густой яблочный джем с клюквой – отличная идея для заготовки яблок на зиму. Джем из яблок с клюквой получается розовым, очень густым и невероятно вкусным. Яблоки богаты пектином, поэтому даже с кислой клюквой по консистенции варенье выйдет как очень густая сметана. Попробуйте! Кстати, яблоки дружат с корицей, во время варки добавьте в сироп палочку корицы (её потом нужно достать), или насыпьте молотую корицу. Будет вкусно!

100

Время приготовления: 35 минут

Количество: 1 1\2 л

Ингредиенты:

1 кг яблок;
300 г клюквы;
1 кг сахара;
3 пакетика ванильного сахара;
корица.
Пошаговый рецепт приготовления:

https://shefdonna.com/2020/09/25/yablochny-djem-s-klukvoi/