Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. |
1 кг баклажан
400 гр.кабачков
1 кг помидор
300 гр. моркови
400 гр.лука
2-3 шт.перца
1 ст.ложка сахара
соль по вкусу
100 гр.томатной пасты
100 гр.майонеза
4-5 долек чеснока
150 гр.раст.масла
1,5 стол.ложки уксуса
укроп,приправки по вкусу
Все овощи перекручиваем через мясорубку,можно два раза.Варим на небольшом огне около часа.Потом добавляем соль,приправы,томатную пасту,майонез,чеснок,(уксус в конце) .Варим еще минут 30-40.Часто помешиваем.Потом накладываем в стерилизованные баночки и укутываем.
Никаких заморочек,а как вкусно!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Синенькие под мясом
Часть 2 - баклажаны маринованны
...
Часть 30 - Баклажаны с грибами
Часть 31 - Нежно-сливочные овощи в горшочке.
Часть 32 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 33 - Баклажаны в шубке
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 21 - Ароматная картошечка в мультиварке
Часть 22 - Сливочный супчик с капустой.
Часть 23 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Серия сообщений "РАЗНЫЕ ВКУСНОСТИ.":
Часть 1 - САЛАТ "АЛЁНКА"
Часть 2 - Грибная икра. С овощами.
...
Часть 19 - МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ. 4 варианта.
Часть 20 - Куриные оладушки на кефире
Часть 21 - Вкуснейшая баклажанная икра на зиму.
Часть 22 - Универсальная таблица маринадов
Часть 23 - Слоеный салат "АНАНАС"
...
Часть 42 - Капустная солянка от Елены Оргюн.
Часть 43 - Универсальная таблица маринадов
Часть 44 - Рецепты для микроволновки - 50 рецептов с фото
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |