Ингредиенты
-
500 г куриного филе
-
400 г плавленого сыра
-
150 г риса
-
400 г картофеля
-
150 г моркови
-
150 г лука
-
соль
-
перец
-
зелень по вкусу
Приготовление
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке..
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html
