Очень вкусной оказалась курица, тушёная с рисом и овощами в мультиварке.

Продукты:

курица или куриные окорочка

рис (у меня был рис круглозёрный)

овощи замороженные

приправы по вкусу

соль

Приготовление.

Овощи надо разморозить естественным образом

Курицу порубить на порционные куски, чем меньше куски, тем нежнее они потом будут.

Приготовленную курицу уложить в мультиварку, посыпать приправами и солью. Потом укрыть овощами.

Овощи тоже присыпать приправой. Не удивляйтесь, но последнее время я пользуюсь одной, она вроде для плова, но очень вкусна и с овощами и с мясом. К курице тоже прекрасно подходит. Это может и покоробит Алексея Онегина, но у него свой вкус - у меня свой!

Потом выкладываем промытый рис

Посыпаем приправой, потом всё заливаем кипятком, чтоб рис был едва закрыт водой.

Потом тушим в режиме ПЛОВ. Курица за это время протушится и будет нежной и мягкой. Едим с удовольствием и просим добавки!

Всем приятного аппетита! Ваша ipola

Мой сайт