Окорочек с мускатом

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 22:22 + в цитатник

Цитата сообщения милена70

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАПЕЧЕНЫЙ ОКОРОЧЕК, НАЧИНЁННЫЙ МУСКАТОМ ЧЕРЕЗ ШПРИЦ... мастер-класс... НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС... к празднику...

Фото 1. Окорок индейки (можно куриный). Солим и перчим (горошком).
Фото 2. По внутренней поверхности в карманы закладываем чеснок. Можно целыми зубками.
Фото 3. Мускат полусладкий 200 мл. Шприцем вводим в толщу мяса.
Фото 4. Мускат вводим равномерно в разных местах.
Фото 5. Поверхность окорочка смазываем жидким медом.