Кабачок(400 гр), морковь, 2 яйца, укроп, 200 гр.копченой курицы, 3-4 ст.л.муки, соль, перец.Овощи почистить, натереть на терке, добавить мелкопорезанную курицу, укроп, яйца, соль, перец, муку. Хорошо перемешать, выкладывать столовой ложкой на разогретую сковородку с маслом и обжаривать до готовности.
Ольга Мартиросян
|