ВИШНЁВО-ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ

Ирина Нефедова:
Решила поделиться с Вами десертом, который делаю несколько лет, особенно в летнее время, т.к там используются свежие фрукты и ягоды.

Для крамбла нам понадобится:

2.5 стакана муки

100 гр размягченного сливочного масла (или маргарина)

1,5 стакана сахара

3-4 средних яблока

400-500 гр свежей вишни

по вкусу можно добавить ваниль или корицу

Приготовление:

Муку перетереть с маслом в крошку, добавить туда 1 стакан сахара, все смешать.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, порезать на кубики, у вишни удалить косточки. Смешать яблоки с вишней и оставшимися 0,5 ст. сахара (если кто-то любит не очень сладко, то в начинку сахар можно не сыпать).

Форму смазать маслом, на дно насыпать 2/3 крошки,

сверху начинку из яблок с вишней,

потом оставшуюся 1/3 крошки (можно крошку делить на 2 равные части, кому как нравится).

Выпекать при t 180^оС, 25-30 минут.

В качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты, на ваше усмотрение, а зимой консервированные.

Приятного чаепития! 

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43776047284/Vishnev...776047284&bpid=43776047284