Рецепт з маминого записника, став моїм улюбленим  Дуже смачний пляцок і надовго залишається ніби свіжо спечений
Тісто: 1 скл теплої сметани
50гр дріжджів
2 ст л цукру
це все змішати хай підійде
700гр муки
2 ст л цукру
350 гр маргарини
8 жовтків
Муку перетерти з маргариною додати жовтки цукор в кінці додати сметану з дріжджами
Замісити і поділ на 4 част
1 Частину коржа ставимо в бляху, мастимо повидлом накриваємо 2 коржем
на 2корж мастимо макову начинку:
1 ст мел маку
1 ст цукру
100гр масла
2 ст л тертої булки в кінці легко вимішати з:
4 збитими білками
Накриваємо 3 коржем, зверху мастимо горіховою начинкою:
1 ст мел горіх
4 збиті білки
2 ст л цукру
покрити 4 коржем і змастити верх пляцка: 1 жовток+ 1 ст л цукру+ 1 ст л молока - Лишити у бляшці пляцок на 30 хв  пекти при 180* до 1 год Розмір бляхи 35/28
Я раджу до начинки додавати по 2 скл маку і 2 скл мелених горіхів