Цитата сообщения Saida_70
РЕЦЕПТ БЫСТРОГО И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ.
Дорогие мои. Я хочу с вами поделиться одним рецептом очень быстрого и необыкновенно вкусного торта. Покупные торты мне не нравятся, а печь что - то сложное было просто лень. Я нашла этот рецепт в одной газете и решила рискнуть.
Готовится он необыкновенно просто и быстро.
Для коржей нужно купить безе.
Вся суть в креме. Пишу его состав.
2 яйца нужно просто растереть с 100 гр сахара, далее раскрошить туда 50 гр песочного печенья (я брала "Юбилейное"). Потом добавить 200 гр сливок (у меня были 20%). По мере добавления продуктов я все взбивала. Когда все добавите, то нужно поставить на огонь и варить до образования густой массы, при этом нужно постоянно мешать. Когда все хорошо загустеет, нужно снять с огня и остудить. Далее в остывшую массу надо добавить 200 или более гр масла (смотрите сами. Я добавляла на глаз), и все хорошо взбить. Вот и весь крем.
Часть безешек я выложила на поднос одним слоем, сверху осторожно намазала крем, далее второй слой безе и т.д.
Сверху весь торт обмазала кремом. Украсить можно чем угодно (тертым шоколадом, любой декоративной кондитерской посыпкой). Получился очень красивый торт. Я поставила его в холодильник на ночь. На второй день, когда мы его попробовали, то нашему восторгу не было предела. Благодаря этому крему, безе просто таяли во рту. Очень советую вам попробовать этот рецепт.
p.s. Очень жаль, что забыла его сфотографировать!
Еще один дельный совет. Я нашла, совершенно случайно, сайт, где производится
вывод webmoney на карту сбербанка. Сама я его уже испробовала. Все просто замечательно. Рекомендую!