Обычно,выпекая шарлотку, яблоки кладём на низ формы и заливаем тестом. В этом рецепте сначала заливаем тесто, а потом уже яблоки.

Взбить два яйца и пол стакана сахара, добавить немного ванили.
Взбиваем пока не появится пена. После добавляем пол стакана муки, всё хорошенько перемешиваем и выливаем в форму.

Отправляем нашу форму в духовку, а сами пока нарежим кубиками яблоко, немного сбрызнуть его лимоным соком, добавить изюм , ложку сахара и ложку крахмала. И всё перемешать

Открыть духовку и высыпать сверху бисквита наши яблочки и обратно в духовку на 20 минут

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой
 

Адрес рецепта