СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Пятница, 19 Апреля 2024 г. 04:41 + в цитатник

Цитата сообщения ЛИОЛА_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметанный слой:
2 ст сметаны 20%
сахар по вкусу
можно немножко лимонной кислоты
пакетик желатина (для сметаны хватит и 15 г )
Сметану перемешать с сахаром и кислотой. Желатин развести, охладить и влить к сметане и хорошенько перемешать.Вылить в форму застывать.
Шоколадный слой:
2 ст воды
4 ст. л. какао
сахар по вкусу
пакетик желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Воду, сахар и какао перемешать и закипятить. Желатин развести и влить в смесь. Охладить и вылить на сметанный слой.Можно вместо воды брать и сметану, тогда просто перемешать сметану, сахар и какао и добавить разведенный желатин. Хорошо охладить. Перед подачей на стол достать из формы. Для того что б лучше достать опустить форму в горячую воду на пару секунд. Можно также делать и несколько слоев. Тогда берем 2-3 ложки сметаны (всю смесь не стоит брать) и разводим немного с желатином и ставим остывать. Потом второй слой также и чередуя цвета делаем несколько раз.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СЛАДКИХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ !!!

Серия сообщений "--- СЛАСТИ":

Часть 1 - РАФАЭЛЛО
Часть 2 - КОНФЕТКА КУКУРУЗКА
...
Часть 9 - ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
Часть 10 - РАХАТ ЛУКУМ
Часть 11 - СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО
Часть 12 - ДЕСЕРТ МАНДАРИНЫ В СНЕГУ
Часть 13 - ГОТОВИМ ПЛОМБИР
...
Часть 41 - МАНДАРИНОВЫЙ ЗЕФИР
Часть 42 - ДОМАШНИЕ КОЗИНАКИ ИЗ СЕМЕЧЕК
Часть 43 - ВИШНЕВЫЙ МАРМЕЛАД