ОВОЩНЫЕ МИНИ ЗАПЕКАНКИ |
Овощные Мини-запеканки
Сегодня приготовила вот такие порционные мини-запеканки с акцентом на цветной капусте,её было большинство.Тут как тут и гости пожаловали,наверное на запах пришли.Улетели запеканки очень быстро и всем они очень понравились.Так что думаю буду их готовить по чаще.
В ход пошли овощи,что были в наличии:
-картошка
-цветная капуста
-морковь
-лук
-стручковая фасоль
Все эти овощи(кроме лука) я отварила и раздавила вилкой.Отдельно обжарила лук с фаршем и смешала с овощями.
Добавила 2 сырых яйца,посолила,поперчила.
Эту массу выложила в силиконовые формы для мафин.Сверху помазала различными соусами ,что остались от приготовления фондю(кари,тар-тар,провансаль и тд )и посыпала тёртым сыром.
Всё поставила на 10 мин в микроволнову 600w.
получились очень нежныё,вкусные запеканочки
Рубрики: | КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА(рецепты из нета) Выпечка не сладкая (пироги,пирожки,пицца,фокачча) |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |