Цитата сообщения отдушинка
![](//s58.radikal.ru/i160/1302/fb/bcf72b640cd6.jpg)
Для приготовления “Рафаэлло” нам понадобится:
Творог – 300-400гр;
Вафли с белой начинкой – 100-200гр;
Сгущёнка – 2-3 столовые ложки;
Сушеная вишня – 100гр;
Клюква – немного ягод для украшения
Пошаговое приготовление:
Подготавливаем продукты: вафли можно взять с любой начинкой, творог не должен быть рассыпчатым.
![](//s017.radikal.ru/i428/1302/8f/e1a5edab6978.jpg)
Сгущёнка, я добавила 2 столовые ложки, если вы любите послаще, можно добавить и побольше, мне захотелось сделать “Рафаэлло” с сушёной вишней, можно вместо вишни добавить орехи или цукаты.
Добавляем в творог сгущенку:
![](//s005.radikal.ru/i209/1302/32/4814ab39438d.jpg)
![](//s020.radikal.ru/i714/1302/79/5956b1269735.jpg)
Толкушкой растолочь в крошку вафли:
![](//s017.radikal.ru/i403/1302/4d/09ba10f9417b.jpg)
Перетираем блендером творог со сгущёнкой и добавляем вафельную крошку:
![](//s018.radikal.ru/i503/1302/0a/7a1b693fc941.jpg)
Перемешиваем, из полученной массы делаем лепешечку, на серединку укладываем вишенку:
![](//s59.radikal.ru/i166/1302/9d/345b88d9f9a8.jpg)
Формируем шарик:
![](//s018.radikal.ru/i511/1302/50/2d7b278c4d0c.jpg)
И обваливаем в вафельной крошке:
![](//s47.radikal.ru/i115/1302/a2/de8ed5f3c7e5.jpg)
Приятного аппетита!
Порадуйте своих близких, приготовьте творожный десерт “Рафаэлло” по-домашнему, ведь очень простой рецепт не займет у вас много времени.