Бомбический пирог со сгущенкой🍰 нежный, воздушный, влажный и очень очень вкусный!
Хотите быстрой в приготовлении и очень сладкой выпечки? Приготовьте пирог со сгущенным молоком!Сгущенка – прекрасное лакомство, знакомое многим с детства. Вспомните все вкусняшки, в состав которых входило сгущенное молоко. Вспомните, как ели сгущенку ложкой из банки, а потом литрами пили воду, чтобы унять эту сладкую жажду во рту.
Ну и почему бы не освежить свою память и не получить порцию новых сладких впечатлений, приготовив замечательный пирог с этим ингредиентом?!
Этот пирог получается нежным, воздушным, влажным и очень очень вкусным!
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 230 г
Масло сливочное — 80 г
Масло растительное — 80 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 220 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко сгущенное (Вареная сгущенка) — 150 г
Время приготовления: 45 минут
В миске соединяем яйцо, сахар, сливочное масло (растопить), растительное масло, молоко, все тщательно перемешиваем венчиком. Затем добавляем муку, разрыхлитель, еще раз перемешиваем.
Тесто делим на 2 части. Большую часть пока убираем в сторону.
В другую часть добавить просеянное какао и размешать.
Форму диаметром 24см застелить пергаментом, вливаем большую часть теста, сверху шоколадное тесто (для удобства я использую кондитерский мешок), затем вареную сгущёнку.
Выпекаем наш будущий пирог при 180° в духовке примерно 30-35 минут.