***

Ингредиенты:

Крем:
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр

Основа торта:
Печенье затяжное
("кухмастер" к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:
Какао

Приготовление:

Для начала приготовим крем:
Взбиваем сахар с яйцом.
Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.
Затем варим,помешивая, на слабом огне
до консистенции густой сметаны.
Полученную массу остужаем,
добавляем масло и взбиваем миксером.
Отправляем в холодильник.
Когда крем застынет,раскладываем печенье
в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт.,

смазывая каждый слой кремом.


Верх торта посыпаем обильно какао,
через ситечко.
Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,
ну, а если до утра, то вообще будет СКАЗКА!

***

BFlash